春节将至,猪肉降价,菜价持续上涨

来源:牡丹晚报    作者:艳粉    人气:    发布时间:2019-02-01     评论数:     参与数:

  春节将至,眼下正是市民选购蔬菜的高峰期。1月31日,牡丹晚报全媒体记者从市价格监测中心了解到,1月份,菏泽市场主要农副产品价格运行基本情况为肉类价格略有波动、鸡蛋价格稳中略涨,蔬菜价格整体上涨。其中,上涨幅度较大的蔬菜主要是油菜、茄子、豆角、西红柿。

蔬菜价格整体上涨,尤其是豆类蔬菜价格较高

  1月31日,菏泽银田农忙市场上,前来购买蔬菜的市民络绎不绝,蔬菜种类繁多。临近年关,是市民选购蔬菜的高峰期,市场上很是热闹。

  据聚禾蔬菜配送有限公司负责人张帅介绍,市场上的蔬菜很丰富,但随着春节临近,蔬菜价格整体上涨,尤其是豆角、芸豆、黄瓜还有西红柿涨幅都很大。“今天市场上豆角的批发价为8元/斤,芸豆批发价接近9元/斤,而黄瓜批发价为5元/斤。”张帅说,水芹的价格已经从月初的批发价1元/斤,涨到现在的3.5元/斤,足足翻了两番。目前他们采用现买现卖的方式进行蔬菜配送,尽管临近年关,一些商场或者酒店蔬菜需求量大,但因最近蔬菜批发价格太高,他们不敢存量。“估计腊月27、28、29,蔬菜的价格将达到高峰。”张帅说。

  据价格监测中心工作人员分析,春节将至,很多从事运输业的人员回家过年,从外面运输的蔬菜逐步减少,再加上市民的消费习惯,春节价格较高也可以接受。另外,春节这几天蔬菜价格的变化跟天气有很大关系。气温低时,蔬菜价格普遍较高,而气温较高时,蔬菜不易存放,价格可能略有下降。

  牡丹晚报全媒体记者从市价格监测中心了解到,1月份,我市蔬菜整体上涨,原因是由于1月气温下降,阴天较多,不利于蔬菜生长和储存,蔬菜价格持续上涨。重点监测的15种蔬菜零售价格与上月平均相比12涨3降,本月全市平均零售价格为2.34元/斤,比上月平均2.06元/斤上涨13.59%,比上年同期2.35元/斤略降0.43%。

  与上月相比,上涨幅度较大的蔬菜主要有油菜、茄子、豆角、西红柿,全市平均零售价格分别为2.80元/斤、3.17元/斤、4.97元/斤、3.21元/斤,分别上涨79.49%、27.82%、27.44%、14.64%。

鸡蛋价格稳中略涨,肉类价格略有波动

  据悉,1月份,我市鸡蛋价格稳中略涨。据价格监测中心监测显示,1月5日,鸡蛋全市平均价格为4.09元/斤,15日略涨至4.22元/斤,25日上涨至4.30元/斤。本月鸡蛋全市平均价格为4.20元/斤,与上月平均相比,略涨1.45%,与上年同期相比,下降5.41%。 

  1月猪肉精瘦肉和五花肉全市平均价格分别为12.56元/斤、10.26元/斤,与上月平均相比,精瘦肉略降1.10%,五花肉持平,与上年同期相比,分别下降8.32%和9.28%。羊肉全市平均价格为34.78元/斤,比上月平均上涨3.02%,比上年同期上涨12.45%。

  1月全市生猪平均价格为5.99元/斤,与上月平均相比,略涨1.18%,与上年同期7.53元/斤相比,下降20.45%。仔猪全市平均价格为8.79元/斤,比上月下降4.25%,比上年同期15.97元/斤下降44.96%。

  春节临近,养殖户集中出栏生猪,市场供应充足,预计近期生猪价格将继续低位运行,大幅上涨的可能性不大。 

责任编辑:大琪

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