十年在菏泽开了三家分店,这家餐馆你肯定吃过!

来源:牡丹晚报    作者:秩名    人气:    发布时间:2017-02-13     评论数:     参与数:

在菏泽

开一家饭店很容易

开一家大家喜爱的中餐饭店

只要你有特色、还好吃

恐怕也不是什么难事

但是,把一家店一开就是10年

且10年间一直备受喜爱

这实在不是一件简单的事

郭家驴肉就是这么一家店

应该有很多菏泽人都吃过

开店十年

老板在菏泽已经开了三家分店

难能可贵的是经久不息的老字号地道餐饮

 

秘诀一:用心做食材

听店名肯定很多小伙伴会以为这是一家专吃驴肉的饭店,其实不然,是驴肉馆,更是一家以驴肉为主打的地方特色家常菜馆,开店十年,郭家驴肉始终坚持食材为核心,烹调无味精、无添加剂,保证绿色美食,健康美食!

 

驴肉全部是从内蒙运输过来的毛驴现宰,活驴宰完驴肉入锅,煮闷10多个小时以后,新鲜的驴肉就可以出锅了,俗话说:日啖驴肉三百克,不辞长作菏泽人。


(↑实物拍摄郭家驴肉:活驴现宰到驴肉火锅上桌↑)

 

科普一下驴肉的营养价值:驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质18.6克,含有人体所需的多种氨基酸。中医认为驴肉的功效一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。

(大块驴肉出锅啦)↓

 

谚语云:天上龙肉,地上驴肉。要长寿,吃驴肉;要健康,吃驴汤。吃了驴肝肺,能活一百岁。 科学测定:驴肉“两高两低”:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。驴脸、驴皮、阿胶具有补血益气,护肤养颜的功效,最适合女士美容养颜。

 

既然说了主打家常菜和驴肉,介绍完了驴肉咱们来看看他们家的家常菜:品种繁多,只有你想不到的,没有你吃不到的~

 


(琳琅满目的选菜区,食材全部当天选购,保证新鲜口感)

点菜方便,可以实实在在的看到食材

 

 


(实拍:郭家驴肉——特色帝王鱼头)

 

(实拍:郭家驴肉——至尊吉祥三宝)

(实拍:郭家驴肉——德国乾坤烤肘)

(实拍:郭家驴肉——富贵鱼头王)

(实拍:郭家驴肉——金牌烤羊腿)

秘诀二:环境配套设施完善

 

一尘不染的就餐环境,中式风格中的细节让人有宾至如归的感觉,低调又有内涵。很多就餐人员反馈在他们家吃了好几年了,都是老客户。

 

 

 

包间、大厅都可承接宴请,天天爆满

 

郭家驴肉 解放街店(总店)

地址:解放北街新银座对面往南80米路东

订餐电话:0530-5226699

 

郭家驴肉 黄河路店

地址:黄河路与太原路向东98米路南

订餐电话:0530-5415888

 

郭家后厨 太原路店

地址:八一路与太原路向南188米路东郭家后厨

订餐电话0530-5235858

 
责任编辑:李跃

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